EXPLOTACIÓ
IMPORT/EXPORT

El model Farfood no és allò que un dia mengem en un restaurant libanés, italià o japonès, el consum de kiwi neozelandès cultivat ara en un lloc més proper, un plàtan que ve de les Canàries o una taronja valenciana en la mateixa terra on fa poc més d'un segle hi havia monocultiu de vinya. Gastronomia i influències llunyanes que han penetrat en l'àmbit local han existit i existiran. Com també els fenomens migratoris són positius alhora que enriqueixen la diversitat en totes les esferes. També en la introducció de cultius o tècniques i cultures de transformació. Però un model és una estructura, un patró dominant o un sistema en les formes de concebre i organitzar les activitats que es fan. Tant cultural o ideològic, com dels modes de producció i provisió de béns o necessitats. No és neutre, respon a uns o altres interesos, dinàmiques i impactes.  

En el camp alimentari, el mercantilisme actual concep l'alimentació com un objecte mercantil per a l'agroexportació de monocultiu especialitzat, l'extracció de recursos naturals, l'explotació laboral i la gran distribució a milers de kilòmetres en competència ferotge i global. Amb qualsevol aliment, al marge dels impactes en el medi i les persones que provoca. I en direcció contrària a la cobertura de necessitats socials o la capacitat d'un propi territori per proveir-les i abastir-se sostenible i suficientment. És el model Farfood, a sud i a nord, un 'dorado' extractivista projectat com a oportunitat de 'progrés', acumulació i riquesa de monocultiu. Des de la indústria càrnica a Catalunya, els camps d'enciam a Múrcia i els hivernacles d'Almeria fins a les explotacions agroexportadores de capital transnacional al Marroc.         

FARFOOD

L'expansió del model FARFOOD a Europa

Mercantilisme, explotació i vulneració sistèmica de Drets socials i econòmics

La cultura empresarial FARWEST

Condicions de vida i treball entre porcs, tomàquets, mongetes o enciams al sud d'Europa i l'Àfrica occidental
  • Explotació de maduixes

    Larraix, Marroc

  • El treball de les dones ocult rera plàstic

    Sous Massa, Marroc

  • Construcció de grans hivernacles

    Sous Massa, Marroc

  • Cultius sota plàstic

    Sous Massa, Marroc

  • Seu del Grup Fruca

    Balsapintada, Múrcia

  • Explotació agroexportadora d'enciams (grup Fruca)

    Fuente Álamo, Múrcia

  • Explotació agrària després de la recol·lecció (grup fruca)

    Fuente Álamo, Múrcia

  • Pas de les plataformes mòbils de recol·lecció (grup Fruca)

    Fuente Álama, Múrcia

  • Sindicat ALAFA a les explotacions agràries del grup Fruca

    Fuente Álamo, Múrcia

  • Plataformes mòbils de recol·leció i embalatge (Collita de colirave, Grup BEHR)

    Fuente Álamo, Múrcia

  • Plataformes mòbils de recol·leció i embalatge (Collita de colirave, Grup BEHR)

    Fuente Álamo, Múrcia

  • Seu del SOC-SAT Ejido

    El Ejido, Almeria

  • Hivernacles limítrofs al parc natural

    Cabo de Gata, Almeria

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand